Hühnerfrikassee mit Tomaten-Basilikum-Pilaw

Name: Hühnerfrikassee mit Tomaten-Basilikum-Pilaw
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 frische tomaten, samen entfernt und gewürfelt, oder 1 große dose (28-32 unzen) pflaumen tomaten; 6 Hähnchenbrust ohne Knochen, Haut auf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüse-oder Hühnerbrühe; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (Leber und Hals entfernt); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 6 Garnelen und geädert Allzweckmehl, wie zum Ausbaggern benötigt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter, plus Zweige zum garnieren; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika und Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Hühnerfrikassee mit Tomaten-Basilikum-Pilaw ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 753 Kalorien, 36g protein, und 33 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und abholen Tomaten in Dosen, Olivenöl, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis der Reis könnte man dies Hauptgericht mit Milchreis als dessert. 2%. ut. Versuchen Tomaten-Basilikum-Huhn und Cashew-Reis-Pilaw, Huhn mit Tomaten Pilaw, und Basilikum-Knoblauch-Hähnchenbrust mit einer Tomaten-basilikum-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 375 Grad vorheizen Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen in Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Fein Gewürfelte Rote Paprika (etwa 1 Mittelgroße Paprika)

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Hälfte der geklärten Butter (1/8 Tasse) in einer großen Pfanne erhitzen und das Huhn auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbraten und etwa 8 bis 10 Minuten garen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

In einen ofenfesten Auflauf geben.

Den Rest der geklärten Butter (die andere 1/8 Tasse) in dieselbe Bratpfanne geben, die Tomaten und das gehackte Basilikum hinzufügen und 2 Minuten bei schwacher Hitze vorsichtig kochen. Dann fügen Sie den Weißwein hinzu und reduzieren Sie die Flüssigkeit um die Hälfte. Wenn die Flüssigkeit in der Bratpfanne reduziert ist, fügen Sie die Gemüsebrühe und die Sahne hinzu und bringen Sie sie sanft zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Demerara-Zucker

Petersilie, Fein Gehackt Zum Garnieren

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Fasanenbrüste Wenn )

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Lassen Sie die Sauce kochen, bis die Mischung etwa 5 bis 10 Minuten zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Gießen Sie die Sauce direkt über das Huhn in der Kasserolle und backen Sie bedeckt im Ofen, bis die Innentemperatur 165 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer erreicht, etwa 25 bis 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Während das Huhn kocht, beginnen Sie den Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch durchscheinend anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Reis hinzufügen und leicht toasten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Gießen Sie die 5 Tassen Hühnerbrühe hinein und fügen Sie das Geflügelgewürz hinzu und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Zurück zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis sie weich sind, etwa 25 Minuten, immer bedeckt halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Behälter (7 Unzen) Gehackte Zwiebeln

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

(Leber Und Hals Entfernt)

Wenn das Huhn fertig ist, übertragen Sie die Stücke auf eine große Platte. Das Huhn sollte noch Sauce oben haben. Sie können auf Wunsch etwas mehr Sauce auf das Huhn geben, aber der größte Teil der restlichen Sauce im Auflauf wird für den Reis verwendet. Beenden Sie den Reis, indem Sie die Tomaten / Basilikum-Sauce hinzufügen und gut kombinieren. Den Reis auf die Mitte des Serviertellers geben, mit einem Stück Hühnchen belegen und mit Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer