Indische Succotash

Name: Indische Succotash
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 Scheibe speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) butter, 4 Esslöffel plus; 1 1 Pfund Zucchini, hühnerbasis; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener Schuh-Peg Mais (verwenden Sie frisch, wenn Sie es bekommen können); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilienblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 1 schinken hock, über 1/2-Pfund; 1 (kann sein oder überfliegen) scharfe Sauce oder 1 kleine scharfe Paprika; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene okra; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) (jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten; 4 frische Tomaten, in Stücke geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gefrorene grüne Butterbohnen verpacken oder auf Wunsch frisch verwenden

Indischer Succotash könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 14g Fett, und insgesamt 223 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es ist ein günstig Rezept für fans des Südlichen Lebens. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Okra, gewürztes Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 29%, was nicht so toll ist. Versuchen Indischer Sommer Succotash, Succotash, und Succotash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Schinken Hock in einem Topf und fügen Sie das Wasser. Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und 1 bis 1 1/2 Stunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Hausgewürz und gewürztes Salz zu Wasser hinzu, während Hock köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürztes Salz

Würze

Wasser

Fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu (bis zu 2 Tassen mehr, wenn das Fleisch kocht).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fleisch

Fügen Sie die Butterbohnen, 2 Esslöffel Butter und scharfe Soße hinzu und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 20 Minuten lang bei schwacher Hitze oder bis die Bohnen fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter Bohnen

Heiße Soße

Butter

Beans

Butterbohnen entfernen und Flüssigkeit reservieren. In einer Pfanne Speck knusprig anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter Bohnen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Mais, Okra und eine kleine Menge Flüssigkeit aus den Butterbohnen hinzu und lassen Sie sie etwa 10 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter Bohnen

Mais

Okra

Petersilie und Hühnchenbasis hinzufügen; abdecken und unter gelegentlichem Rühren etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbasis

Petersilie

Fügen Sie in letzter Minute frische Tomaten und die restlichen 4 Esslöffel Butter hinzu. Köcheln lassen, bis die Tomaten durch erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Butter

Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

6Scheibe

speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2(Winter)

butter, 4 Esslöffel plus 11 Pfund Zucchini,

hühnerbasis 454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener Schuh-Peg Mais (verwenden Sie frisch, wenn Sie es bekommen können)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilienblätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 1

schinken hock, über 1/2-Pfund 1(kann sein oder überfliegen)

scharfe Sauce oder 1 kleine scharfe Paprika 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene okra 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 0(kann sein oder überfliegen)

(jeweils Fleischsnacksticks mit Peperoni-Geschmack), in mundgerechte Stücke geschnitten 4

frische Tomaten, in Stücke geschnitten 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gefrorene grüne Butterbohnen verpacken oder auf Wunsch frisch verwenden

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.