Indischer Milchreis

Name: Indischer Milchreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Basmatireis; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 2% fettarme Milch; 2 (Winter) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) flockige gesüßte Kokosnuss

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als dessert. 6%. icht so spektakulär. Versuchen Indischer Milchreis, Phirni (Indischer Milchreis), und Slow-Cooker Kheer (Indischer Milchreis) für #SundaySupper für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis abspülen; gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Reis und Milch in einem mittelgroßen Topf vermischen; bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 30 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis unter häufigem Rühren zart und cremig ist. Zucker, Kokosnuss und Kardamom einrühren; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Kokosnuss

Zucker

Milch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mit Mandeln und Rosinen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Trauben

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter Basmatireis 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kardamom 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

2% fettarme Milch 2(Winter)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

flockige gesüßte Kokosnuss

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.