Italienische Wurst mit Brokkoli und Collards (oder Grünkohl)

Name: Italienische Wurst mit Brokkoli und Collards (oder Grünkohl)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 Kopf Brokkoli oder 1 Kopf Blumenkohl; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten oder 1 Pint Kirschtomaten; 1 Haufen collard Greens (ungefähr 1.25-1.5 lbs) oder 1 großer Grünkohl; 8 Links süße italienische Wurst (oder einige von jedem) oder 8 Links heiße italienische Wurst (oder einige von jedem); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 Zwiebel; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmesan

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Olivenöl, Tomatenkonserven, Wurst und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. norm. Ähnliche Rezepte sind Italienische Wurst- und Grünkohlsuppe, Eine Pfanne Orecchiette mit italienischer Wurst und Grünkohl, und Italienische Wurst Und Grünkohl-Gratin.

Zutaten

Portion:

1Kopf

Brokkoli oder 1 Kopf Blumenkohl 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten oder 1 Pint Kirschtomaten 1Haufen

collard Greens (ungefähr 1.25-1.5 lbs) oder 1 großer Grünkohl 8Links

süße italienische Wurst (oder einige von jedem) oder 8 Links heiße italienische Wurst (oder einige von jedem)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2

Zwiebel 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Parmesan

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Tatomer Vandenberg Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.