Kabeljau mit Tomaten-und Orangen -

Name: Kabeljau mit Tomaten-und Orangen -
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Oliven, entkernt und halbiert; 2 (Winter) geriebene Orangenschale; 1 ( Auberginen) nabelorange, geschält, segmentiert, Membranen entfernt; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, untrainiert; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljaufilets (oder jeder feste Weißfisch), in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer dill, gehackt oder 1 Esslöffel getrockneter dill

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Kabeljau mit Tomaten und Orange. Dieses glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezept hat 362 Kalorien, 45g protein, und 11g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 145 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Kabeljaufilets, Dill, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Kabeljau mit Orange und Zwiebel, Kabeljau mit Fenchel und Orange, und Gebratener Kabeljau mit Fenchel und Orange sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie die Oliven, Orangenschale, Orangensegmente, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Salz Und Pfeffer

Orangenschale

Tomate

Olives

Den Fisch in die Pfanne geben. Löffel sauce über den Fisch. Abdecken und weitere 7 Minuten kochen lassen, bis der Fisch gerade durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Servieren mit Dill bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dill

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)1( Auberginen)

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grüne Oliven, entkernt und halbiert 2(Winter)

geriebene Orangenschale 1( Auberginen)

nabelorange, geschält, segmentiert, Membranen entfernt 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, untrainiert 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljaufilets (oder jeder feste Weißfisch), in 2-Zoll-Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer dill, gehackt oder 1 Esslöffel getrockneter dill

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Esperto Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.