Kalbsragout

Name: Kalbsragout
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen ohne Salzzusatz Rinderbrühe, unverdünnt; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Wermut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 3 (Winter) gehackte frische Petersilie; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Knoblauch; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Lauch; 1 1 Pfund Zucchini, olivenöl, geteilt; 3 (Winter) grob gehackte entkernte reife Oliven; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschälte, entkernte und gehackte Tomate; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Kalbfleisch ohne Knochen

Kalbsragout könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 298 kalorien, 27 g Eiweiß, und 12 g Fett pro Portion. Für $3.01 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 27% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Pfeffer, Rinderbrühe ohne Salzzusatz, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 75%. Dieser Score ist gut. Versuchen Kalbsragout, Kalbsartischockenragout, und Kalbs-Tomaten-Ragoût mit Kartoffeln, Zimt und Sahne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fett vom Kalbfleisch abschneiden; Kalbfleisch in 1-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbfleisch

Mehl und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen; Kalbfleisch in Mehlmischung ausbaggern. Eine mittelgroße beschichtete Pfanne mit Kochspray bestreichen; 1/2 Teelöffel Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray