Karamell-Toffee-Apfelkuchen mit Pekannüssen

Name: Karamell-Toffee-Apfelkuchen mit Pekannüssen
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm äpfel (gemischte Sorten, wie 4 Gala, 2 Granny Smith), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) container snack-Größe Zimt Apfelmus; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 1 ei, geschlagen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 2 (Winter) halb und halb oder Milch; 2 Saft von 1/2 mittlerer Zitrone (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 1 Box gekühlte Kuchenkrusten, erweicht wie auf der Schachtel angegeben; 2 (Winter) weißer Dekorateur Zuckerkristalle, falls gewünscht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten toffee karamell dip

Karamell-Toffee-Apfelkuchen mit Pekannüssen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 268 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Dekorateur Zuckerkristalle, Kristallzucker, Snack-Größe Zimt Apfelmus und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Apfel, Birne und Cranberry knusprig mit Toffee Pekannüsse und Zimt Eis, Toffee Karamell Apfel Dip, und Karamell-Toffee-Apfel-Dip.

Anweisungen

Ofen auf 204° erhitzen. Backblech mit Folie abdecken; beiseite stellen. In 4-Quart-Topf, kochen alle Zutaten Füllung außer Toffee Karamell Dip bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren, bis Butter schmilzt und Mischung entwickelt "Saft."

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell Dip

Butter

Toffee

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Aluminiumfolie

Backofen

1 Kruste abrollen; glatte Kruste mit den Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Sprinkle 1/4 Tasse der Pekannüsse auf Kruste, so dass 1 1/2 Zoll um Rand. Mit nudelholz, drücken pekannüsse in kruste ohne sie brechen durch andere seite der kruste. Run spachtel unter kruste; platz in ungefettet 9-zoll glas pie platte, pecan seite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Spachtel

Löffel die Hälfte der Füllmischung in Kruste. Löffel und verteilen Karamell-dip gleichmäßig über die Oberseite. (Hinweis: Verwenden Sie 1 teelöffel zu messen und einen weiteren teelöffel zu kratzen Dip aus Löffel.)

Zutaten, die Sie benötigen

Tauchen

Löffel andere Hälfte der Füllmischung oben. Zweite Kruste abrollen; glatte Kruste mit den Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Sprinkle restlichen 1/4 Tasse Pekannüsse auf Kruste, so dass 1 1/2 Zoll um Rand. Mit nudelholz, drücken pekannüsse in kruste ohne sie brechen durch andere seite der kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Legen Sie Kruste über die Füllung, Pekannüsse Seite nach oben. Dichtung rand und flöte.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kruste

Rühren sie zusammen ei und halb und halb; leicht pinsel über gesamte kruste, einschließlich geriffelte rand, bürsten sanft auf bereiche, die pekannüsse haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannüsse

Kruste

Gleichmäßig mit Zuckerkristallen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Schneiden Sie 2 Schlitze in der oberen Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Legen Sie den Kuchen auf ein mit Folie bedecktes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backen Sie 20 Minuten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie 40 bis 45 Minuten länger oder bis der Saft durch die Schlitze in der Kruste zu sprudeln beginnt und die Kruste goldbraun ist. Kühlen Sie 1 Stunde, 30 Minuten vor dem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen