Karamellisierte Vidalia Zwiebel-Kartoffelpüree

Name: Karamellisierte Vidalia Zwiebel-Kartoffelpüree
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 7 (Winter) ungesalzene butter, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Vidalia Zwiebeln, dünn geschnitten (über; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 1 Kilogramm Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in große, gleichmäßige Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Sahne, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. olide. Versuchen Karamellisierte Zwiebel-Kartoffelpüree, Karamellisierte Zwiebel-Kartoffelpüree, und Karamellisierte Zwiebel-Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln mit Salzwasser in einem großen Topf bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Simmer aufgedeckt, bis sie weich, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln hinzufügen, abdecken und kochen, dabei regelmäßig umrühren, bis sie weich und durchscheinend sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Deckel abnehmen, Zucker hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren. Fleisch auf mittelhoch heben und karamellisieren lassen, häufig umrühren und jeweils einen Esslöffel Wasser hinzufügen, wenn die Zwiebeln zu brennen beginnen, etwa 15 Minuten länger

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Zucker

Wasser

Fleisch

Wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind, in einem Sieb abtropfen lassen und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 5 Esslöffel Butter, Milch, Sauerrahm und Frischkäse hinzu. Kartoffeln von Hand mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und etwas Textur hinterlassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Frischkäse

Saure Sahne

Kartoffel

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Zwiebeln unterheben. Bei Bedarf Gewürze abschmecken und anpassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Zwiebel

Sofort servieren oder bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren und in einer abgedeckten schweren Schüssel im Ofen oder auf dem Herd bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren aufwärmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen