Karotten-Bohnen-Salat

Name: Karotten-Bohnen-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann garbanzo Bohnen oder Kichererbsen, gespült und abgelassen; 256 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene Karotten; 101 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittener Sellerie; 8 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) zitronen-Pfeffer-Gewürz; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Karotten-Bohnen-Salat könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 96 Kalorien , 4 g Protein und 3 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 38 Cent pro Portion. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Eine Mischung aus Kichererbsen, Zitronen-Pfeffer-Gewürz, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, vegetarisch und vegan ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 79 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Bohnen-Karotten-Salat , indischen Bohnen-Brokkoli-Karotten-Salat und warmen Karotten-Adzuki-Bohnen-Salat .

Anweisungen

Legen Sie die Karotten in einen Dampfgareinsatz. In einen Topf mit 2,5 cm Wasser geben. Zum Kochen bringen, abdecken und 5-6 Minuten lang dämpfen, bis es knusprig und zart ist. Legen Sie die Karotten sofort in eine Schüssel mit Eiswasser. In einer anderen Schüssel die Kichererbsen und den Sellerie vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/8 Tasse Weißweinessig Oder Weißweinessig

2 1/2 Tassen Komplette Pfannkuchenmischung Jeder Marke, Aufgeteilt

Karotte

1/2 Pfund Fester Tofu, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

2 Esslöffel BBQ-Gewürzmischung

Frühlingszwiebeln (weiße Und Grüne Teile) In Dünne Scheiben Schneiden

Karotten abtropfen lassen und zur Bohnenmischung hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Öl, Zitronenpfeffer und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 (7 Zoll) Pita-Fladenbrote

Pfeffer

Zitrone

Große Pflaumentomaten (ca., Der Länge Nach Halbiert).

Komplette Pfannkuchenmischung, Jede Marke, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Kürbiskuchengewürz Zum Garnieren

Frühlingszwiebeln (weiße Und Grüne Teile) In Dünne Scheiben Schneiden

Über die Karottenmischung gießen und verrühren. Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Kurz vor dem Servieren Koriander unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro