Karotten und Blumenkohl nach spanischer Art

Name: Karotten und Blumenkohl nach spanischer Art
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) mandelbutter; 2 groß Karotten, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) kopf von blumenkohl , röschen geschnitten 1/3 zoll dick; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) würzige Chorizo, gehackt; 1 verlassen Koriander , zum garnieren; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 groß rote Paprika; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus würzigen Chorizo, Karotten, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Geröstete Karotten, spanische Gewürze, Joghurtsauce, Harissa, Spanische Karotten mit Fenchel, gerösteten Haselnüssen und Folie mit Honig Weinessig, und Spanischer Blumenkohlreis mit Grünkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Braten Sie die Paprika direkt über einer Gasflamme oder unter dem Broiler, bis sie überall verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Zum Abkühlen auf einen Teller geben. Die Paprika schälen, entkernen und entkernen, dann grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

In einer kleinen Pfanne die Chorizo bei mäßiger Hitze knusprig kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einer Mini-Küchenmaschine die gerösteten Paprikaschoten mit der Mandelbutter, Knoblauch, Kreuzkümmel und dem 1 Esslöffel Wasser pürieren. Die Sauce in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mandelbutter

Peppers

Knoblauch

Mmel

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In einer großen Pfanne die Karotten mit 1/2 Tasse Wasser bedecken und eine Prise Salz hinzufügen. Abdecken und bei mäßiger Hitze 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den geschnittenen Blumenkohl und die restliche 1/2 Tasse Wasser hinzu, bedecken Sie und kochen Sie, bis sie gerade zart sind, ungefähr 5 Minuten länger; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Wasser

Das Gemüse auf einen Teller geben und mit etwas Mandelsauce beträufeln. Mit der Chorizo und dem Koriander belegen und mit der zusätzlichen Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich