Kartoffel-Erbsen-Curry

Name: Kartoffel-Erbsen-Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 ( Auberginen) braune Zwiebel, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, untrainiert; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, garam masala; 2 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Griechischer Joghurt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Fenchel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) petersilie oder Minze, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffeln , geschält und gehackt; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Kartoffel-Erbsen-Curry könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 1. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 65g Fett, und insgesamt 1410 Kalorien. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Eine Mischung aus braunen Zwiebeln, Tomatenkonserven, gemahlenem Kurkuma und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die gemahlene Kurkuma zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kirsche Gefüllte Zitronen-Kuchen als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was enorm ist. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Stil Süßkartoffel-Curry mit Currypulver, Kalter Erbsensalat, und Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln.

Zutaten

Portion:

1( Auberginen)

braune Zwiebel, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten, untrainiert 1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

garam masala 2(kann sein oder überfliegen)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Griechischer Joghurt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Fenchel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

petersilie oder Minze, gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Kartoffeln , geschält und gehackt 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indianer auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Leth Steinagrund Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.