Kartoffel-Pastinaken-Latkes mit herzhaftem Apfelmus

Name: Kartoffel-Pastinaken-Latkes mit herzhaftem Apfelmus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Herzhafter Apfelmus; 1 Prise Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 (Winter) frischer Schnittlauch, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pastinaken (über, geschält; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffeln (über , geschält; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 1/2 sticks) ungesalzene butter

Das Rezept Kartoffel-Pastinaken-Latkes mit herzhaftem Apfelmus ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber jüdischen Essens. Diese Beilage hat 616 Kalorien, 6g Eiweiß, und 46g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eiweiß, Rostkartoffeln, Crème Fraîche und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Kartoffel-Pastinaken-Latkes, Kartoffel-Pastinaken Latkes, und Kartoffel-Pastinaken Latkes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In kleinen, schweren Topf bei mäßiger Hitze Butter zum Kochen bringen. Kochen Sie, unbedeckt, bis sich eine Schaumschicht oben bildet, und reduzieren Sie dann die Hitze auf sehr niedrig. Weiter zu kochen, gelegentlich umrühren, bis dünne kruste beginnt zu bilden auf oberfläche und milchig weiße feststoffe fallen zu boden der pfanne, über 8 minuten. Belastung durch sieb ausgekleidet mit triple schicht von käsetuch in hitzebeständige flüssigkeit messbecher. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Gaze

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sieb

Pfanne

Mit mittleren Löchern von Box Reibe, reiben Kartoffeln und Pastinaken in große Schüssel. Eiweiß, Schnittlauch, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Pastinaken

Kartoffel

Schnittlauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Box Reibe

Schüssel

In einer großen Antihaft-Pfanne bei schwacher Hitze 1/2 geklärte Butter erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht raucht. Drop 3 (1/4-Tasse) Portionen Kartoffel-Mischung in Pfanne und glätten mit Spachtel zu bilden 3 1/2-Zoll-Pfannkuchen. Fry bis goldbraun, einmal drehen, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz