Kartoffelsuppe mit Pumpernickel-Gratin

Name: Kartoffelsuppe mit Pumpernickel-Gratin
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Scheibe speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Mundgerechte Gemüsestücke; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Kümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlerer Stiel Sellerie, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Kartoffeln, geschält, gehackt; 2 Zolln dick) Scheiben pumpernickel Brot; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten oz. zerkleinerter Schweizer Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kartoffeln, Sellerie, Kümmel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kürbissuppe mit Pumpernickel-Hexen und würzigen Bluttröpfchen (Würzig geröstete Kürbissuppe mit Pumpernickel-Toast), Kanadische Käsesuppe mit Pumpernickel-Croutons, und Bloody Mary Suppe mit Pumpernickel gegrillten Käsecroutons.

Anweisungen

Speck im holländischen Ofen bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Speck aus dem holländischen Ofen nehmen, abtropfen lassen; Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zu Specktropfen im holländischen Ofen Sellerie und Zwiebel hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten oder unter häufigem Rühren weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Drain.

Fügen Sie Kartoffeln, Brühe, Wasser, Kümmel und gekochten Speck hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 6 bis 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Gekochter Speck

Kartoffel

Brühe

Wasser

In der Zwischenzeit Brotscheiben auf ein nicht gefettetes Backblech legen. Broil 3 zu 5 zoll von hitze für 2 zu 4 minuten oder bis geröstet, drehen einmal.

Zutaten, die Sie benötigen