Knuspriges Kapern-Hühnchen-Sandwich mit hausgemachter Mayonnaise

Name: Knuspriges Kapern-Hühnchen-Sandwich mit hausgemachter Mayonnaise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) nonpareil Kapern, abgetropft; 4 dünn geschnittene Hühnerkoteletts; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Dijon-Senf; 1 groß Eigelb bei Raumtemperatur; 2 groß eier, bei Raumtemperatur; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebene Zitronenschale; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 stabile Rollen, in zwei Hälften geteilt; 2 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 Scheibe weißes Sandwichbrot, in Stücke gerissen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Knusprig Kapern Huhn Sandwich mit hausgemachter Mayonnaise einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 1229 Kalorien, 48g protein, und 93 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 105 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Eier, Zitronenschale, Pflanzenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Knuspriger Fisch oder Hühnersandwich mit würziger Mayonnaise, Kapern-Mayonnaise, und Hähnchenschnitzel-Sandwich mit Kräutermayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Huhn: Pulsbrot, 2 Esslöffel Butter, Zitronenschale, Knoblauch, 2 Esslöffel Kapern, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in der Küchenmaschine, bis die Mischung zu feinen Krümeln wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Ganzes Huhn

Butter

Kapern

Knoblauch

Pfeffer

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Auf Platte übertragen.

Mehl in die zweite Platte geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Eier in einer großen flachen Schüssel oder Tortenplatte schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pat Huhn trocken mit Papiertüchern und mit Salz und Pfeffer würzen. Baggern Sie jedes Schnitzel in Mehl und schütteln Sie überschüssiges ab. Dip in ei, dann drücken sie in brotkrume mischung gleichmäßig mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Brot

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Panierte Schnitzel auf Teller geben und 5 Minuten einwirken lassen.

In der Zwischenzeit Backblech mit 2 Schichten Papiertüchern auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Die Hälfte des Öls in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es gerade zu rauchen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 1/4 Tasse Kapern und braten, bis aufgeblasen und golden, 2 bis 3 Minuten. Mit Spatel auf vorbereitetes Backblech geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spachtel

Fügen Sie 2 Schnitzel zu einer leeren Pfanne hinzu und kochen Sie sie goldbraun, etwa 3 Minuten pro Seite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zum vorbereiteten Tablett.

Öl wegwerfen, Pfanne abwischen und restliches Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hitze bis nur Rauchen. Wiederholen Sie den Kochvorgang mit den restlichen 2 Schnitzel.

Für die Mayonnaise: In einer großen Schüssel Eigelb, Senf, 1/8 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer und Zitronensaft verquirlen. In einem langsamen, stetigen Strom Öl einfüllen und dabei schnell und kräftig verquirlen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Pfeffer

Eigelb

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Zum Zusammenbauen: Öl wegwerfen und Pfanne abwischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geschnittene Seiten der Brötchen mit Butter bestreichen. Ordnen Sie 2 Rollen Butter-Seite nach unten auf Pfanne und Toast bei mittlerer Hitze goldbraun, ca. Wiederholen Sie mit den restlichen Rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Rollen