Kross Gebratene Nudeln mit Gegrilltem Schweinefleisch und Brokkoli
Knusprig gebratene Nudeln mit gegrilltem Schweinefleisch und Brokkoli-Rabe sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 649 Kalorien, 11g protein, und 43g Fett pro portion. Dieses Rezept aus cookstr.com hat 1 Fans. Wenn Sie Brokkoli Rabe, Schalotten, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Broccoli Rabe Pasta mit würziger italienischer Wurst (Zucchini-Nudeln), Gebratener Brokkoli Rabe, und Steinpilze-gebratene Rapini (Brokkoli Rabe).
Anweisungen
Bereiten Sie ZUERST das gegrillte Schweinefleisch wie im Rezept angegeben zu.
ZWEITENS schneiden Sie die Stielenden und welken Blattenden des Brokkoli Rabe und verwerfen. Wenn Sie westlichen Brokkoli verwenden, schneiden Sie die Stielenden mit einem scharfen Schälmesser ab, schälen Sie die harte Außenhaut ab und trennen Sie die Röschen.
Schneiden Sie die Brokkolistiele auf der Diagonale in 1-Zoll-Abschnitte.
DRITTENS 3 Liter Wasser zum Kochen bringen, den Brokkoli hineingeben, teilweise 2 Minuten kochen lassen oder bis er weich ist, mit einem geschlitzten Sieb entfernen und in kaltem Wasser auffrischen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen. Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen, fügen Sie die Nudeln hinzu, rühren Sie um und kochen Sie 5 bis 6 Minuten, bis sie fast zart sind.
In einem Sieb abtropfen lassen, leicht abspülen, um die Stärke zu entfernen, und in einem Sieb erneut gründlich abtropfen lassen. In eine Schüssel geben und leicht mit dem gemischten gerösteten Sesam und Olivenöl werfen.
Verteilen Sie die Nudeln auf einem großen Backblech.
Den Broiler erhitzen, bis er glühend ist.
Legen Sie die Nudeln 3 Zoll unter den Broiler und kochen Sie etwa 10 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind, und drehen Sie sie einmal um. Schalten Sie den Broiler aus und halten Sie die Nudeln im Ofen warm.
Erhitzen Sie einen Wok oder eine große Pfanne, fügen Sie die 2 Esslöffel Öl hinzu und erhitzen Sie sie, bis sie sehr heiß sind, etwa 15 Sekunden.
Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und Schalotten Greens und unter Rühren braten etwa 30 Sekunden, bis sehr duftend.
Fügen Sie die Sauce hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis sie dicker wird.
Fügen Sie das gegrillte Schweinefleisch und den gekochten Brokkoli hinzu und werfen Sie es vorsichtig in die Sauce.
Legen Sie die gebräunten Nudeln auf eine tiefe Platte oder in eine große Nudelschüssel und löffeln Sie das Schweinefleisch, den Brokkoli und die Sauce darüber.
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