Kuchen Teig Cookie Stacker

Ofen auf 191° erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel die Zuckerkeksmischung, 1/2 Tasse trockene Kuchenmischung, 1/2 Tasse Butter und das Ei umrühren, bis sich ein weicher Teig bildet.

In kleine Schüssel geben restliche 1/2 Tasse trockenen Kuchenmischung. Teig in 36 (1-Zoll) Kugeln formen.

Kugeln in trockener Kuchenmischung rollen und vollständig beschichten.

Legen Sie 2 Zoll auseinander auf eine cookie-Blätter.

Backen Sie 7 bis 9 Minuten oder nur bis die Kekse gesetzt sind. (Achten Sie genau darauf, dass Kekse nicht zu knusprig und überbacken werden.) Cool 1 minute; entfernen von cookie blatt zu kühlung rack. Vollständig abkühlen lassen, ca.

In einer mittelgroßen Schüssel Puderzucker, 1/3 Tasse Butter und Vanille mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie vermischt sind. Schlagen Sie in 1 Esslöffel Milch, um Zuckerguss glatt und streichfähig zu machen. Wenn der Zuckerguss zu dick ist, schlagen Sie mehr Milch ein, ein paar Tropfen auf einmal. Wenn der Zuckerguss zu dünn wird, schlagen Sie eine kleine Menge Puderzucker hinein. Teilen Sie Zuckerguss auf 4 kleine Schalen, jeweils etwa 1/4 Tasse.

Fügen Sie Lebensmittelfarbe zu tiint Zuckerguss in jeder Schüssel hinzu.

Für jeden Sandwich-Keks 1 abgerundeten Teelöffel Zuckerguss auf dem Boden von 1 gekühltem Keks verteilen. Top mit zweiten Cookie, Unterseite nach unten; drücken Sie vorsichtig Cookies zusammen.

Rollen Sie die Seiten des Sandwich-Kekses in Streusel.