Kürbis-Haselnuss-Käsekuchen

Name: Kürbis-Haselnuss-Käsekuchen
Prep time: 9 h 55 min
Cook time: 9 h 55 min
Total time: 9 h 55 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (Winter) butter, bei Raumtemperatur; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 groß Eigelb; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1,5 unzen allzweck mehl (über; 1 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2,25 unzen haselnuss mehl (über; 2 (Winter) Haselnüsse, geröstet und gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Teil-skim ricotta-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßter Kürbis; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Schuss (große Röhre); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorenes fettfreies geschlagenes Topping, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Frangelico (Haselnusslikör)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 55 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen California Pizza Kitchen Pumpkin Cheesecake - dies ist ein perfekter Käsekuchen für die Herbstferien, ihr Käsekuchen ist kein Geheimnis mehr, Haselnuss-Käsekuchen, und Haselnuss-Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zur Zubereitung des Kuchens Haselnussmehl gleichmäßig auf ein umrandetes Backblech streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnussmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 350 für 10 Minuten oder bis die Farbe der Erdnussbutter, einmal umrühren. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/2 Tasse Zucker, Öl und Butter in einer großen Schüssel vermengen; mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie Eiweiß hinzu; schlagen, bis gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Likör hinzufügen; 1 Minute schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Likör

Allzweckmehl in einen trockenen Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Kombinieren Sie Haselnussmehl, Allzweckmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Haselnussmehl

Backpulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehlmischung zur Zuckermischung geben. Beat bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute. Löffel teig gleichmäßig in eine 9-zoll springform pan beschichtet mit backen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Allzweck-Mehl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Backen Sie bei 350 für 15 Minuten oder bis ein Holzpflücker in der Mitte sauber herauskommt. In der Pfanne auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 30

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Käsekuchen zuzubereiten, legen Sie Frischkäse und Ricotta-Käse in eine große Schüssel. Mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit glatt rühren (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Frischkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie 3/4 Tasse Zucker und die nächsten 6 Zutaten hinzu (durch Eigelb); bei niedriger Geschwindigkeit glatt schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Zucker

Kürbis hinzufügen; vorsichtig umrühren, bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Kürbis

Gießen Sie Käsekuchenteig über gekühlten Kuchen.

Backen Sie bei 300 für 1 Stunde oder bis Käsekuchen Zentrum kaum bewegt, wenn Pfanne berührt wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Käsekuchen aus dem Ofen nehmen. Führen Sie ein Messer um die Außenkante. Cool auf einem Rost. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Messer

Backofen

Um spröde vorzubereiten, bedecken Sie ein großes Backblech mit Pergamentpapier. Zeichnen Sie einen 14 x 2-Zoll-Bereich auf Papier; Streuen Sie Nüsse in den markierten Raum.

Zutaten, die Sie benötigen

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

1/3 Tasse Zucker bei mittlerer Hitze in einen kleinen, schweren Topf geben und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, wobei nach Bedarf vorsichtig gerührt wird, um den Zucker gleichmäßig aufzulösen (ca. Weiter kochen 1 Minute oder bis golden (nicht umrühren).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Beträufeln Sie karamellisierten Zucker über Nüsse.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sse

Lassen Sie stehen 10 Minuten oder bis fest; brechen in 14 Stücke. Scheibe Käsekuchen in 14 Scheiben schneiden; Top jede Portion mit etwa 1 1/2 Teelöffel geschlagenen Topping und 1 Stück spröde.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Richtfest

Ernährungshinweis: Wenn Sie eine äquivalente Menge Schlagsahne für das geschlagene Topping zum Garnieren ersetzen, fügen Sie jeder Portion 10 Kalorien, 6 g Fett und 1 g gesättigtes Fett hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne