Kürbis-Lauch-Suppe

Name: Kürbis-Lauch-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kürbispüree; 2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Rosmarin; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und Pfeffer; 2 lauch (weiße und hellgrüne Teile), 1/4 Zoll dick geschnitten und gespült; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) kürbis oder 1 1/2 Pfund Butternut Squash, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Ursuppe? Kürbis-Lauch-Suppe könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 122 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. ergebnis von 92% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Kürbis-Lauch-Füllung, Kürbis-, Lauch- und Pilzpitzas, und Kürbis-Lauch-Füllung mit Putenwurst.

Anweisungen

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Lauch, Sellerie und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Knoblauch

Lauch

Fügen Sie die Kürbiswürfel und Dosenpüree hinzu, dann die Brühe. Köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist, ca. Stir in 1 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. In Chargen die Suppe in einen Mixer geben und glatt pürieren. Auf die einzelnen Schalen verteilen und mit dem Rosmarin belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin