Lachs & Gemüse-Stir-fry

Name: Lachs & Gemüse-Stir-fry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische Ingwerwurzel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grober gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Land O Lakes® Honig-Butter; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heiß gekochter Jasmin-oder weißer Reis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Jicama, in Julienne-Streifen geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) (3/4 Zoll dick) frische oder gefrorene Lachsfilets, in 3/4 Zoll große Stücke geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 lb Neuschnee Erbsen, Spitzen und Saiten entfernt, diagonal halbieren; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Lachs & Gemüse Stir-Fry könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 332 Kalorien, 21 G protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Schneeerbsen, groben gemahlenen Pfeffer, grüne Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Honig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig-Lebkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 7%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Rindfleisch und Brokkoli unter Rühren braten, Rindfleisch und Kohl rühren braten, und Huhn und Brokkoli unter Rühren braten.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten 11 Pfund Zucchini,

fein gehackte frische Ingwerwurzel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grober gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Land O Lakes® Honig-Butter 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heiß gekochter Jasmin-oder weißer Reis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine Jicama, in Julienne-Streifen geschnitten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Keile 454Nüsse jeder Art (gehackt)

(3/4 Zoll dick) frische oder gefrorene Lachsfilets, in 3/4 Zoll große Stücke geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 lb Neuschnee Erbsen, Spitzen und Saiten entfernt, diagonal halbieren 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.