Lachs mit Spinatsalat und Miso-Vinaigrette

Name: Lachs mit Spinatsalat und Miso-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 255 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Babyspinat; 8 (kann sein oder überfliegen) rapsöl, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, dunkles Sesamöl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rasierte englische Gurke; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter geschälter frischer Ingwer; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisweinessig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets (etwa 1 Zoll dick); 1 1 Pfund Zucchini, sesamsamen, geröstet; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißes Miso (Sojabohnenpaste)

Lachs mit Spinatsalat und Miso-Vinaigrette ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 358 Kalorien, 36g protein, und 21 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sesamsamen, Lachsfilets, Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Lachs-Spinat-Salat Mit Orangen-Miso-Dressing, Brutzelnder Lachs-Spinat-Salat mit Soja-Vinaigrette, und Spinatsalat Mit Lachs Und Balsamico-Rosmarin-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Teelöffel Rapsöl hinzu; wirbeln, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Fisch mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Salz

Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Rapsöl, Miso und die nächsten 4 Zutaten (durch Sesamöl) in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Sesamöl

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gurke und Spinat in die Schüssel geben; gut werfen. Ordnen Sie 1 Filet und 2 Tassen Salat auf jedem der 4 Teller an.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie jede portion mit 1/4 Teelöffel Sesam.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

255Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Babyspinat 8(kann sein oder überfliegen)

rapsöl, geteilt 11 Pfund Zucchini,

dunkles Sesamöl 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

rasierte englische Gurke 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter geschälter frischer Ingwer 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisweinessig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets (etwa 1 Zoll dick)11 Pfund Zucchini,

sesamsamen, geröstet 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißes Miso (Sojabohnenpaste)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 62 Dollar pro Flasche.