Lachs-Spargel-Orzo-Salat mit Zitronen-Dill-Vinaigrette

Name: Lachs-Spargel-Orzo-Salat mit Zitronen-Dill-Vinaigrette
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spargel, getrimmt und in 3-Zoll-Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Dill-Vinaigrette; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochte Orzo (reisförmige Nudeln); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachsfilet ohne Haut; 0 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Lachs-, Spargel- und Orzo-Salat mit Zitronen-Dill-Vinaigrette ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 24g protein, 6g Fett, und insgesamt 243 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Zwiebeln, Lachsfilet, Zitronen-Dill-Vinaigrette und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Dill zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Schokoladen-Dessert Quesadilla #Choctoberfest als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 0%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Lachs Spargel und Orzo Salat mit Zitrone Dill Vinaigrette (Fünf Zutaten Freitag), Spargel-Garnelen-Salat mit Zitronen-Dill-Vinaigrette, und Frühlings-Orzo mit Spargel, Zitrone und Dill.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

6 Tassen Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Spargel hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Spargel mit einer Zange oder einem geschlitzten Löffel aus dem Wasser nehmen und Wasser in der Pfanne aufbewahren. Spargel in Eiswasser tauchen; abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Zange

Pfanne

Gebratenes Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie Orzo hinzu und kochen Sie gemäß den Anweisungen der Verpackung, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat, Gereinigt Und In Der Mikrowelle Gedämpft

Salz

Während Orzo kocht, das Filet gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat, Gereinigt Und In Der Mikrowelle Gedämpft

Legen Sie den Fisch auf eine mit Folie ausgekleidete Broilerpfanne, die mit Kochspray überzogen ist. Broil 5 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Grad der doneness getestet. Brechen Sie den Fisch mit 2 Gabeln in große Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Broiler Pan

Aluminiumfolie

Kombinieren Sie Fisch, Orzo, Spargel, Zwiebel und Zitronen-Dill-Vinaigrette in einer großen Schüssel; Werfen Sie sanft zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Spargel

Zitrone

Zwiebel

Dill

Fisch

Spinat, Gereinigt Und In Der Mikrowelle Gedämpft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Masthähnchen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

spargel, getrimmt und in 3-Zoll-Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Dill-Vinaigrette 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochte Orzo (reisförmige Nudeln)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachsfilet ohne Haut 0(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Du könntest Chateau Ste probieren. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.