Lachsknödel mit Kokos-Currysauce

Name: Lachsknödel mit Kokos-Currysauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 2 (Winter) 1 t weißes Pfefferpulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leicht gehackte Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 1 eiweiß, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 1 1 Pfund Zucchini, Fischsauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackter Ingwer; 1 Saft Kalk; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Schweinefett; 30 frische Wan-tan-skins; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachs, vorzugsweise wild; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Jakobsmuschel; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Kokosmilch, vorzugsweise Chaokoh Marke; 2 (Winter) frische gelbe Currypaste

Lachs-Knödel mit Kokos-Curry-Sauce ist eine glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 379 Kalorien, 16g protein, und 34g Fett jeder. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Wenn Sie Fischsauce, Limettensaft, Lachs und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Thailändische grüne Curry-Schweineknödel in Kokosnusssauce mit knusprig gebratenen Schalotten, Gegrillter Lachs mit thailändischer Kokos-Currysauce, und Im Herzschlag Atlantischer Lachs mit roter Curry-Kokosnuss-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Schweinefett in Wasser köcheln lassen, um es 15 Minuten lang zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefett

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Abtropfen lassen, abkühlen lassen und fein hacken.

Den Lachs in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten außer den Wonton-Häuten in eine Rührschüssel geben und in eine Richtung rühren, bis sie gemischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Verbreiten Sie eine Wonton Haut vor Ihnen. 1 Teelöffel der Füllung in die Mitte der Haut geben. Befeuchten Sie die Ränder der Haut mit Wasser und falten Sie sie in zwei Hälften, wobei Sie die Ränder zum Versiegeln drücken. Ziehen Sie dann mit der gefalteten Kante zu Ihnen, ziehen Sie die unteren Ecken direkt nach unten, falten Sie sie leicht übereinander und drücken Sie sie zum Versiegeln zusammen. Der resultierende Knödel sollte wie eine Schwesternmütze aussehen. Wiederholen, bis die Füllung verwendet wurde.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Bringen Sie eine große Menge Wasser zum Kochen. Wenn Sie schnell kochen, fügen Sie die Wontons hinzu (nicht so sehr, dass das Wasser aufhört zu kochen, etwa die Hälfte) und kochen Sie für 3 bis 4 Minuten oder bis undurchsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Herausnehmen, abtropfen lassen und über oder mit der Kokoscurrysauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-sauce

Streusel In Herzform

Einen Topf erhitzen und die Currypaste hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Sehr kurz anbraten.

Kokosmilch und Hühnerbrühe dazugeben und köcheln lassen, bis sich die Sauce um ein Drittel reduziert. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Während Sie die Knödel kochen, erwärmen Sie die Kokosmilchmischung; Fügen Sie die Fischsauce und den Limettensaft hinzu und träufeln Sie die Sauce, wenn die Knödel fertig sind, großzügig über einen Servierteller.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Fischsauce

1 Erdbeere, Geschält

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Mit dem frischen Koriander bestreuen. Die Knödel über der Sauce anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Macht etwa 1 1/2 Tassen

Kochausrüstung

Wie Käse Für Tacos

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 2(Winter)

1 t weißes Pfefferpulver 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leicht gehackte Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 1

eiweiß, geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 11 Pfund Zucchini,

Fischsauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 11 Pfund Zucchini,

fein gehackter Ingwer 1

Saft Kalk 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Schweinefett 30

frische Wan-tan-skins 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachs, vorzugsweise wild 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte Jakobsmuschel 11 Pfund Zucchini,

Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 397Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Kokosmilch, vorzugsweise Chaokoh Marke 2(Winter)

frische gelbe Currypaste

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.