Lamm, Blutwurst & Senf Hotpot

Name: Lamm, Blutwurst & Senf Hotpot
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Erdnuss- oder Sonnenblumenöl (oder tropfend); 2 groß zwiebeln, dünn geschnitten; 350 Nüsse jeder Art (gehackt) Blutwurst, dick geschnitten; 8 Lammkoteletts (Schnitzel mit mittlerem Hals), überschüssiges Fett.; 900 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffeln, geschält und sehr Dünn geschnitten; 3 karotten, dünn geschnitten; 2 (Winter) körniger Senf; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) Petersilie packen, fein gehackt; 6 zweige thymian, Blätter nur; 700 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1¼ pints heiße Lamm- oder Rinderbrühe oder eine Mischung aus Brühe und Wasser; 1 Knopf butter, geschmolzen

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Lamm, Blutwurst & Senf Hotpot könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Eine Portion enthält 937 Kalorien, 94g Eiweiß, und 38 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 60% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 50 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Kartoffeln, frischer Petersilie, körnigem Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden. ergebnis von 97%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm-Eintopf, Kardamom-Lamm-Eintopf, und Knoblauch gebratenes Lamm mit Kartoffeln Eintopf.

Anweisungen

Backofen auf 180C/160C fan/ gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitze die Hälfte des Öls in einer Pfanne und koche die Zwiebeln 5 Minuten lang, bis sie weich sind und gerade anfangen, golden zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und beiseite stellen.

Gießen Sie das restliche Öl in die Pfanne und braten Sie den Blutwurst auf jeder Seite ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Black Pudding

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.

Kochen Sie die Koteletts in der Pfanne auf einer hohen Hitze, so dass Sie eine gute Farbe auf der Außenseite bekommen, aber theyre nicht gekocht, dann abtropfen lassen Sie das Fett. Legen Sie die Koteletts beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Zutaten in eine tiefe ofenfeste Kasserolle, die alles festhält, beginnend mit einigen Kartoffeln und Karotten und Punktieren Sie den halben Senf über jede Schicht Blutwurst. Würzen Sie, während Sie die Schichten aufbauen, und streuen Sie die Kräuter darüber. Sie sollten zwei Schichten Koteletts haben und mit überlappenden Kartoffelscheiben abschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Black Pudding

Kartoffel

Karotte

Senf

Kraut

Gießen Sie die heiße Brühe über alles und bürsten Sie die Oberseite mit der geschmolzenen Butter. Bedecken und backen Sie für 2 Stunden, bis alles schmelzend zart ist, Entfernen Sie den Deckel für die letzte halbe Stunde, um die Kartoffeln knusprig zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Erdnuss- oder Sonnenblumenöl (oder tropfend)2groß

zwiebeln, dünn geschnitten 350Nüsse jeder Art (gehackt)

Blutwurst, dick geschnitten 8

Lammkoteletts (Schnitzel mit mittlerem Hals), überschüssiges Fett.900Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffeln, geschält und sehr Dünn geschnitten 3

karotten, dünn geschnitten 2(Winter)

körniger Senf 20Nüsse jeder Art (gehackt)

Petersilie packen, fein gehackt 6zweige

thymian, Blätter nur 7006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1¼ pints heiße Lamm- oder Rinderbrühe oder eine Mischung aus Brühe und Wasser 1Knopf

butter, geschmolzen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein sind eine gute Wahl für Pudding. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.