Lammbraten mit Marionberry-Pecan-Kruste

Name: Lammbraten mit Marionberry-Pecan-Kruste
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Semmelbrösel aus krustenlosem französischem Brot; 4 (Winter) (1/2 stick) butter,geschmolzen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 6 (Winter) marionberry oder Boysenberry Marmelade; 6 (Winter) gehackte frische italienische Petersilie; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Pekannüsse; 2 gut getrimmt racks von Lamm (jeweils etwa 1 1/4 Pfund)

Gebratenes Lamm mit Marionberry-Pecan-Kruste könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 420 Kalorien, 15g protein, und 29g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Boysenberry Marmelade, Petersilie, Pekannüsse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Marmelade zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marmelade gefüllte Daumenabdruck Cookies als dessert. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. 9%. olide. Versuchen Gebratenes Lamm mit Lamm Wurst-Kruste und Frischer Traube Pan Sauce, Lammbraten mit Pfefferkörnern Kruste, und Braten Rack von Lamm Mit Kräuterkruste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lamm mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Kombinieren Sie Marmelade und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel; Schneebesen zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pekannüsse, italienische Petersilie und frische Semmelbrösel in einer anderen kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Semmelbrösel

Flache Blatt Petersilie

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte der Senfglasur auf der abgerundeten Seite jedes Lammregals verteilen. Pat Hälfte der Paniermehl-Mischung über Senfglasur auf jedem.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Rack Von Lamm

Senf

Verglasen

Jeweils mit 2 EL geschmolzener Butter beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Übertragen Sie das Lamm auf ein großes umrandetes Backblech. Braten, bis Paniermehl Topping golden ist und Thermometer in Lamm Register 130 ° F für mittel-selten, etwa 30 Minuten eingesetzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech