Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas)

Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas)
Wenn Sie Ihrer Rezeptsammlung weitere gluten- und laktosefreie Rezepte hinzufügen möchten, sollten Sie vielleicht Lammfleischbällchensuppe (Sopa de Albondigas) ausprobieren. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 19 g Eiweiß , 22 g Fett und insgesamt 311 Kalorien . Für 2,09 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. 3 Personen haben dieses Rezept probiert und gemocht. Für dieses Rezept von Foodnetwork werden Lorbeerblätter, Minze, Serrano-Chili und ein Maiskolben benötigt. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute mochten dieses lateinamerikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 47 % verdient . Diese Wertung ist solide. Probieren Sie Albondigas (Fleischbällchensuppe) , warme Gurkensuppe (Sopa De Pepinos) und eine „Sopa De Tortilla“ für nach Thanksgiving , um ähnliche Rezepte zu erhalten.

Anweisungen

1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
In einer großen Rührschüssel Lammhackfleisch, Minze, Salz, Pfeffer und Ei vermengen. Mit sauberen Händen gut verrühren. 1 Esslöffel der Fleischmischung abmessen und in den Handflächen zu einer Frikadelle rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes LammGemahlenes Lamm
1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Wasser Zu ErmöglichenWasser Zu Ermöglichen
2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
3
Legen Sie die geformten Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Sie sollten genug haben, um 16 bis 18 Fleischbällchen zuzubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
4
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem schweren Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten5 Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In Mundgerechte Stücke Geschnitten
5
Fügen Sie die Zwiebeln und das Tomatenmark hinzu und kochen Sie alles unter Rühren, bis die Zwiebeln weich sind und das Tomatenmark in die Zwiebeln eingekocht ist (ca. 3 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum ServierenFladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
6
Sellerie, Mais und Karotten hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, AufgetautFrischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut
7
Etwa 2 Minuten anbraten, bis es weich ist.
8
Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Lammfleischbällchen (Albondigas) und das Lorbeerblatt hinzufügen. Die Serrano-Chili in der Mitte fein einschneiden (nicht ganz halbieren) und in den Topf geben. Hitze reduzieren und abdecken. 35 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu ErhaltenBohnenmus, Gut Erhitzt, Etwas Hühnerbrühe Oder Wasser Hinzufügen, Um Eine Glatte, Streichfähige Konsistenz Zu Erhalten
Limetten, Schale Von 1, Saft Von BeidenLimetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Geschälte Erbsen, OptionalGeschälte Erbsen, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
9
Mit einem großen Löffel das Fett von der Oberfläche der Suppe abschöpfen und wegschütten. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
1/4 Tasse Gehackte Frühlingszwiebeln (nur Weiße Portion)1/4 Tasse Gehackte Frühlingszwiebeln (nur Weiße Portion)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in55 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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