Leichte Cajun Jambalaya

Name: Leichte Cajun Jambalaya
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Sellerie; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 2 (Winter) gehackter Knoblauch; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kielbasa, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gewürfelt; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, paprika-Sauce; 2 Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter weißer Reis; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Sie können nie zu viele kreolische Rezepte haben, probieren Sie also Easy Cajun Jambalayan aus. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 480 kalorien, 22 g Eiweiß, und 16 g Fett jeder. Für $1.83 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Wenn Sie Reis, Olivenöl, Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 54%. Versuchen Einfache Cajun Jambalaya: Ein vielseitiges Eintopf, Cajun Jambalaya, und Cajun Jambalaya für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Hähnchen und Kielbasa etwa 5 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind. Zwiebel, Paprika, Sellerie und Knoblauch unterrühren. Mit Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten kochen oder bis die Zwiebel zart und durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebelpulver

Paprika

Kielbasa

Gemahlener Cayennepfeffer

Ganzes Huhn

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Reis hinzufügen, Hühnerbrühe und Lorbeerblätter einrühren. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist. Worcestershire-Sauce und Peperoni-Sauce unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Heiße Soße

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Reis

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter Sellerie 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 2(Winter)

gehackter Knoblauch 1

grüne Paprika, gewürfelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 227Nüsse jeder Art (gehackt)

kielbasa, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

zwiebel, gewürfelt 1(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

paprika-Sauce 2

Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter weißer Reis 2(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Das Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino

Brillante blassgoldene Farbe. Zart und duftig, mit feinen floralen, Lindenblüten- und Zitronenmarmeladennoten. Am Gaumen seidig und herzhaft, elegant strukturiert.