Linsen in Kräuter-Rucola-Joghurt

Name: Linsen in Kräuter-Rucola-Joghurt
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Rucola; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten braune Linsen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gurke-geschält, gesät und grob zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 2 (Winter) minze blätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten petersilie Blätter; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) estragon Blätter

Linsen in Kräuter-Rucola-Joghurt ist ein glutenfrei und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 137 Kalorien, 10 G protein, und 1g Fett. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Kopf in den Laden und holen Baby Rucola, Joghurt, Gurke geschält, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. ergebnis von 91%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Pasta mit Linsen und Rucola, Grüne Linsen mit Rucola und Spargel, und Wildlachs mit Linsen und Rucola.

Anweisungen

In einem mittelgroßen Topf die Linsen mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Bei mäßig niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse