Linzer Cookies

Name: Linzer Cookies
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 0 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 1 groß (Keebler); 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 2/3 Tasse Haselnüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kernlose Himbeermarmelade; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sticks ungesalzene butter, erweicht; 1 1 Pfund Zucchini, weiße Zuckerglasur, optional

Benötigen Sie eine vegetarian dessert? Linzer Cookies könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept dient, 24. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 2g Eiweiß, 10 G Fett, und insgesamt 198 Kalorien. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Himbeermarmelade, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Linzer Augen (Linzer Augen Aka Linzer Törtchen oder Linzer Cookies), Linzer Cookies, und Linzer Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Toast Haselnüsse in einer flachen Backform, bis duftend und Häute beginnen zu lösen, ca. Reiben Sie die Nüsse in ein Küchentuch, um lose Häute zu entfernen (einige Häute lösen sich möglicherweise nicht), und kühlen Sie sie dann auf Raumtemperatur ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Toast

Sse

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Backform

Nüsse und 1/4 Tasse braunen Zucker in einer Küchenmaschine mischen, bis die Nüsse fein gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Zimt

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Butter und restlichen 1/4 Tasse braunen Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit blass und flauschig schlagen, etwa 3 Minuten in einem Standmixer (vorzugsweise mit Paddel ausgestattet) oder 6 Minuten mit einem Handheld.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Nussmischung hinzu und schlagen Sie, bis sie gut kombiniert sind, ungefähr 1 Minute. In Ei und Vanille schlagen. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren und Mehlmischung hinzufügen, Mischen, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Allzweck-Mehl

Mit bemehlten Händen Teig zu 2 Kugeln formen und jeweils zu einer 5-Zoll-Scheibe glätten. Chill Scheiben, in Plastikfolie eingewickelt, bis fest, mindestens 2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Stellen Sie Ofengestelle in das obere und untere Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1 Teigscheibe in eine 11-Zoll-Runde (1/8 Zoll dick) zwischen 2 Blatt Wachspapier ausrollen (den restlichen Teig gekühlt aufbewahren). Wenn der Teig zum Ausrollen zu weich wird, wickeln Sie ihn in Plastik um und kühlen Sie ihn fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Schneiden Sie mit einem größeren Ausstecher so viele Kekse wie möglich aus dem Teig und geben Sie sie im Abstand von etwa 1 Zoll auf 2 ungefettete große Backbleche. Schneiden Sie mit kleineren Schneidern Zentren aus der Hälfte der Kekse aus, reservieren Sie Zentren und Rerolling zusammen mit Fetzen (Reroll nur einmal).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ausstecher

Kekse backen, Schaltposition der Bleche auf halbem Weg durch das Backen, bis die Kanten golden sind, insgesamt 10 bis 15 Minuten, dann mit einem Metallspatel in die Regale geben, um vollständig abzukühlen. Machen Sie mehr cookies von der zweiten Festplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spachtel

Verteilen Sie etwa 1 Teelöffel Marmelade auf der flachen Seite von 1 festem Keks und Sandwichmarmelade mit der flachen Seite von 1 Fensterplätzchen. Sandwich restlichen Cookies in gleicher Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten