Lite Schwarze Bohnen und Spinat Quesadillas

Name: Lite Schwarze Bohnen und Spinat Quesadillas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten avocado, gehackt; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) reduzierte Natrium schwarze Bohnen; 1 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 groß karotte, gerieben; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 (kann sein oder überfliegen) ¼ Teelöffel Oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) feta-Käse, zerbröckelt; 3 (Winter) frischer Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer Naturjoghurt; 2 (Winter) fettarmer Mozzarella, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter oder geriebener Purpurkohl; 1 klein lila Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer scharfer Cheddar-Käse, gerieben; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten spinatblätter, gehackt und Stiele entfernt; 4 Vollkorn tortillas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 9%. olide. Versuchen Knoblauch Huhn, Schwarze Bohnen und Spinat Quesadillas, Fleisch Lite: Schwarze Bohne und Cashew Huhn Chili, und Schwarze Bohnen Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

avocado, gehackt 425Nüsse jeder Art (gehackt)

reduzierte Natrium schwarze Bohnen 1(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1groß

karotte, gerieben 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1(kann sein oder überfliegen)

¼ Teelöffel Oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

feta-Käse, zerbröckelt 3(Winter)

frischer Koriander 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer Naturjoghurt 2(Winter)

fettarmer Mozzarella, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter oder geriebener Purpurkohl 1klein

lila Zwiebel, fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fettarmer scharfer Cheddar-Käse, gerieben 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

spinatblätter, gehackt und Stiele entfernt 4

Vollkorn tortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir versuchen. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 140 Dollar pro Flasche.