Mac und Käse Lothringen

Name: Mac und Käse Lothringen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) speck, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Gruyere; 1 Prise Prise frisch geriebene Muskatnuss, nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 zwiebeln, geviertelt und dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemelli-Nudeln oder andere kurz geschnittene Nudeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mac and Cheese Lorraine könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Eine Portion enthält 1134 kalorien, 46 g Eiweiß, und 58 g Fett. Für $ 4.3 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Greyerzer, Dijon-Senf, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Mehl aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Apfelkuchen mit Karamellsauce als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 35 minuten. 7 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 73%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Veganer Mac und Käse, Der BESTE vegane Mac n' Cheese, und Drei-Käse-Mac - Hausgemachte Makkaroni und Käse.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Wasser für Nudeln erhitzen, Salzwasser und Nudeln al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Salz

Während das Nudelwasser zum Kochen kommt, erhitzen Sie natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne, in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie Speck und Knusper hinzu, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Wasser

Speck

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Zwiebeln hinzufügen und 10 Minuten kochen, bis sie weich sind und anfangen zu karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Wein hinzu und kochen Sie aus, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Während die Zwiebeln kochen, einen Saucentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Butter hinzufügen, schmelzen und Mehl einrühren. 1 Minute kochen, dann Brühe und Milch einrühren und zu einer Blase bringen. Einige Minuten eindicken, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Käse schmelzen und mit einem Holzlöffel in einer 8er-Bewegung umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer