Mais und Zucchini Raita

Name: Mais und Zucchini Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) Kreuzkümmelsamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische, gefrorene oder konservierte Maiskörner; 0 (kann sein oder überfliegen) Senfkorn; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettfreier Joghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, salat öl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 frische serrano-Chilis; 2 zucchini (3/4 lb. gesamt), Enden beschnitten, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Das Rezept Mais-und Zucchini-Raitan ist bereit in rund 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 5g Protein, und 1g Fett. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Salatöl, Koriander und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind palak raitan oder einfach Spinat-raita | raita s, Gegrillte Lammkoteletts mit Curry-Couscous und Zucchini Raita, und Bombay Koteletts Mit Mais und Kreuzkümmel Raita.

Anweisungen

Dampf frischen Mais und Zucchini auf einem perforierten Gestell über kochendem Wasser nur bis Zucchini zart ist, wenn durchbohrt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Mais

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Wasser

Bis zum Abkühlen stehen lassen.

Serrano-Chilis der Länge nach in Viertel schneiden, von der Spitze bis zum Stiel, Chilistücke am Stiel belassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Chili-Pfeffer

Gießen Sie Öl bei mittlerer Hitze in eine 6- bis 8-Zoll-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kreuzkümmel und Senfsamen hinzu. Wenn Samen Pop, in etwa 30 Sekunden, fügen Sie Chilis und rühren 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Kreuzkümmelsamen

Chili-Pfeffer

Seeds

Pop

Vom Herd nehmen. Cool.

Mischen Sie in einer Schüssel Mais, Zucchini, Joghurt und Sauerrahm. Mit Salz abschmecken, dann Joghurt Raita in eine Salatschüssel kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Joghurt

Raita

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Löffel Öl mit Samen und Chilis auf Raita.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Raita

Seeds

Speiseöl

Mit Paprika und Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Cilantro

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

Kreuzkümmelsamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische, gefrorene oder konservierte Maiskörner 0(kann sein oder überfliegen)

Senfkorn 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher fettfreier Joghurt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 11 Pfund Zucchini,

salat öl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 2

frische serrano-Chilis 2

zucchini (3/4 lb. gesamt), Enden beschnitten, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Weinberg Leo Steen Saini Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.