Mamas Heilbutt Enchiladas

Name: Mamas Heilbutt Enchiladas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, kalte Butter, dünn geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischkäse, erweicht; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Petersilie; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte grüne Chilis; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbutt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne oder nach Bedarf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Parmesan; 1 (kann sein oder überfliegen) Meeresfrüchte-Gewürz (wie Old Bay®); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert mozzarella-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Mamas Heilbutt Enchiladas erfordert ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten von Anfang bis Ende. Für $5.24 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Eine Portion enthält 771 Kalorien, 33g protein, und 57g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Butter, Sahne, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 53%, was ziemlich gut ist. Versuchen Heilbutt-Enchiladas, Heilbutt-Enchiladas, und Herzhafte Heilbutt-Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Heilbutt in eine 9x13 Zoll große Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Mit Meeresfrüchten und Zitronensaft bestreuen. Dot Heilbutt mit Butterscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Zitronensaft

Heilbutt

Butter

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel flockt, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne aus dem Ofen nehmen und Heilbutt leicht abkühlen lassen. Flocke in mundgerechte Stücke in der Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kombinieren Sie Mayonnaise, Sauerrahm und Frischkäse in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Heilbuttflocken, grüne Chiliwürfel, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Salz und schwarzen Pfeffer vorsichtig unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürfelte Grüne Chilis

Schwarzer Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Heilbutt

Petersilie

Salz

Löffel Füllung auf Tortillas in einer Linie in der Mitte, und rollen sie um die Füllung in eine Zylinderform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Fetten Sie eine 9x15 Zoll Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie gerollte Tortillas von den Seiten nach unten in die vorbereitete Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie schwere Sahne über gerollte Tortillas und verwenden Sie so viel wie nötig, um sie abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Top mit Mozzarella und Parmesankäse.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Parmesankäse

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse gebräunt und sprudelnd ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Schüssel

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

kalte Butter, dünn geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischkäse, erweicht 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Petersilie 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte grüne Chilis 2

grüne Zwiebeln, gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbutt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne oder nach Bedarf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Parmesan 1(kann sein oder überfliegen)

Meeresfrüchte-Gewürz (wie Old Bay®)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert mozzarella-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.