Mandelbutter Bostock

Name: Mandelbutter Bostock
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mandelbutter (vorzugsweise ungesalzen und ungesüßt); 2 (kann sein oder überfliegen) 1/4 Tasse gemahlene Macadamianüsse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Mandeln (vorzugsweise mit Häuten); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) laib abgestandene Brioche oder Challah (ungefähr, in 1- bis 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; 4 (Winter) Orangensaft (- Zellstoff-frei); 1 Prise salz (bei Verwendung von gesalzener Mandelbutter weglassen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 Stock) ungesalzene Butter

Mandelbutter Bostock ist ein vegetarisch Gewürz. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 936 Kalorien, 17g protein, und 51 G Fett. Wenn Sie Salz, Mandelextrakt, Butter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 62 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 1%. olide. Versuchen Apfel-Zimt Bostock (Der Ultimative French Toast), Mandel Torte Mascarpone Eis mit einer braunen Butter Mandel Crunch, und Mandel Croissant French Toast mit Mandel-Butter-Sirup für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F vorheizen Zwei Backbleche mit Folie auslegen und eine dünne Schicht Butter, Öl oder Kochspray auftragen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser mit 2 Tassen Zucker und 4 Esslöffel Orangensaft in einem mittelgroßen Topf. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und Mandelextrakt einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel-Extrakt

Übertragen Sie den Sirup in eine Schüssel, die groß genug ist, um die Brioche-Scheiben einzutauchen. Vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel Mandelbutter, Butter und Salz mit der restlichen 1 Tasse Zucker vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelbutter

Butter

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie mit einem elektrischen mixer oder Holzlöffel, bis Sie leicht und flauschig.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Holzlöffel

Arbeiten Sie mit einer Scheibe nach der anderen, tauchen Sie jede Seite der Brioche in Sirup und drücken Sie leicht, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brioche

Tauchen

Auf vorbereitete Backbleche legen und mit 1/4 Tasse Frangipane und ca. Wiederholen Sie mit den restlichen Brötchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Mandeln