Mango-Mousse-Torte

Name: Mango-Mousse-Torte
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) pulverisierte Gelatine, blühte in 1 Unze kaltem Wasser; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schwere Sahne, zu weichen Spitzen geschlagen und gekühlt; 369 Nüsse jeder Art (gehackt) gespanntes Mangopüree (hergestellt aus frischen oder gefrorenen gemischten Mangos oder im Laden gekauftem Püree)

Mango Mousse Pie könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 296 Kalorien, 3g protein, und 21 G Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie pulverisierte Gelatine, Kristallzucker, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen mango mousse . wie man schnelle Mango-Mousse macht, Mango-Mousse, und Couscous-Mango-Mousse.

Anweisungen

Wenn der Ofen fertig ist, die gekühlte Tortenschale mit Folie oder Pergamentpapier auslegen und mit Gewichten füllen (ich verwende dafür getrocknete Bohnen) und auf dem untersten Gestell des Ofens 15 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Aluminiumfolie

Entfernen Sie Gewichte und Liner, drehen Kuchen, und backen, bis die untere Kruste ein hellgoldbraun ist, etwa 10 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tortenschale aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Richten Sie ein Eisbad ein, das groß genug ist, um einen kleinen Topf aufzunehmen. Blühen Sie Gelatine in kaltem Wasser, indem Sie sie zusammenrühren und 5 Minuten ruhen lassen. In einem kleinen Topf 1/2 Mangopüree und Zucker mischen und bei schwacher Hitze umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und sich die Mischung heiß anfühlt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango Püree

Gelatine

Zucker

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gelatine hinzufügen und gut umrühren, um sicherzustellen, dass sie sich vollständig in der Mischung aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Vom Herd nehmen, andere Hälfte des Mangopürees einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango Püree

Mischung über das Eisbad geben und häufig umrühren. Ziel ist es, die Mischung abzukühlen, aber zu vermeiden, dass sich die Gelatine ungleichmäßig aufstellt und Klumpen bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Eis

Sobald die Mischung abgekühlt ist, falten Sie 12 Unzen Schlagsahne ein und achten Sie darauf, die Mousse nicht zu entleeren, bis sie eine einheitliche Konsistenz hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne