Mascarpone Cheesecake with Almond Crust requires approximately 11 hour and 45 minutes from start to finish. Watching your figure? This vegetarian recipe has 434 calories, 7g of protein, and 32g of fat per serving. This recipe serves 16. This recipe covers 6% of your daily requirements of vitamins and minerals. A mixture of graham cracker crumbs, butter, vanillan extract, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so delicious.
Anweisungen
1
Watch how to make this recipe.
2
For the crust: Preheat oven to 350 degrees F.
Zutaten, die Sie benötigen
Glas Kernlose Himbeerkonfitüre
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
3
Tightly wrap the outside of a 9-inch diameter springform pan with 2 3/4-inch-high sides with 3 layers of heavy-duty foil. Finely grind the almonds, cracker crumbs, and sugar in a food processor.
Zutaten, die Sie benötigen
Schlagsahne Und Gehackte Pekannüsse
( 23)
Gelbe Und Grüne Lakritze
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(wie Marie Biscuits)
Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
4
Add the butter and process until moist crumbs form. Press the almond mixture onto the bottom of the prepared pan (not on the sides of the pan).
Zutaten, die Sie benötigen
( 23)
Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
5
Bake the crust until it is set and beginning to brown, about 12 minutes. Cool. Decrease the oven temperature to 325 degrees F.
Zutaten, die Sie benötigen
Glas Kernlose Himbeerkonfitüre
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
6
For the filling: Using an electric mixer, beat the cream cheese, mascarpone cheese, and sugar in a large bowl until smooth, occasionally scraping down the sides of the bowl with a rubber spatula. Beat in the lemon juice and vanilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Mascarpone
Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse
1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt
Weiße Zuckerglasur, Optional
Gelbe Und Grüne Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
7
Add the eggs, 1 at a time, beating just until blended after each addition.
Zutaten, die Sie benötigen
(Keebler)
8
Pour the cheese mixture over the crust in the pan.
Zutaten, die Sie benötigen
Cranberrysauce Zum Servieren
Glas Kernlose Himbeerkonfitüre
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
9
Place the springform pan in a large roasting pan.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional
Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
10
Pour enough hot water into the roasting pan to come halfway up the sides of the springform pan.
Zutaten, die Sie benötigen
Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional
Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
11
Bake until the center of the cheesecake moves slightly when the pan is gently shaken, about 1 hour 5 minutes (the cake will become firm when it is cold).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
12
Transfer the cake to a rack; cool for 1 hour. Refrigerate until the cheesecake is cold, at least 8 hours and up to 2 days.
1
Combine the chocolate-hazelnut spread and cream in a small bowl.
Zutaten, die Sie benötigen
Haselnussaufstrich
Streusel In Herzform
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
2
Heat in the microwave until warm, stirring every 20 seconds to blend, about 1 minute.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemüsemischung Aus Kalifornien
3
Cut the cake into wedges.
4
Drizzle the chocolate sauce over the wedges and serve.