Mein Lieblings-Rübensalat

Name: Mein Lieblings-Rübensalat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocados-geschält, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket baby-Spinat; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 6 groß rüben, getrimmt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf, oder mehr nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelte feta-Käse; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 rote Zwiebel, gehackt oder nach Geschmack; 2 tomaten, in mundgerechte Stücke geschnitten

Brauche ein glutenfrei, lacto ovo vegetarisch und ursprüngliche Beilage? Mein Lieblings-Rübensalat könnte ein großartiges Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 319 kalorien, 8 g Eiweiß, und 20 g Fett. Für $2.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Avocados, Babyspinatblättern, Feta-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 228 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 30 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 96%, was hervorragend ist. Versuchen Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, und Warmer geschmorter Rübensalat mit Rübengrün und Joghurtdressing (Powerfood) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Rüben in eine große Schüssel geben und mit 1/4 Tasse Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Olivenöl

Rübe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie 2 große Quadrate Aluminiumfolie auf eine Arbeitsfläche und legen Sie 3 Rüben auf die Mitte jedes Blattes. Falten Sie die Aluminiumfolie in 2 Umschläge und versiegeln Sie die Rüben in die Päckchen. Legen Sie die Päckchen in eine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Im vorgeheizten Backofen 1 bis 1 1/2 Stunden zart backen. Überprüfen Sie die Zartheit nach 1 Stunde, indem Sie eine Rübe mit einer Gabel durchstechen. Öffnen Sie die Folie und lassen Sie die Rüben abkühlen, bis sie gehandhabt werden können. schälen und in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Legen Sie die Spinatblätter auf eine attraktive längliche Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat