Mexikanische Gurken-Martinis

Name: Mexikanische Gurken-Martinis
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Chile-Kalkpulver (empfohlen: Tajin) oder Salz; 2 gurken, geschält, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eis; 1 kalk, in Keile geschnitten; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mexikanischer Gurken-Martinis ist ein mexikanisches Getränk. Dieses glutenfreie, milchfreie, Lacto-Ovo-vegetarische und Fodmap-freundliche Rezept dient 6 und kostet 69 cent pro Portion. Eine Portion enthält 76 kalorien, 1 g Eiweiß, und 0 g Fett. 441 personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Limette, Wasser, Kristallzucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 49%. Versuchen Mexikanische Gurken-Martinis, Gurken-Martinis, und Mexikanischer Gurkensalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

In einem kleinen Topf Wasser und Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Chili-Limetten-Pulver auf einen kleinen Teller geben. Befeuchten Sie mit dem Limettenkeil die Ränder der Martinigläser. Drehen Sie die Martinigläser in das Chili-Limetten-Pulver, um die Ränder zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

4 Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Zuckersirup, Gurke, Wasser und Limettensaft in einem Mixer glatt rühren. Die Mischung in einen Krug abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Elixier G

1 Erdbeere, Geschält

1-1/2 Oz. Gin

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie den Wodka hinzu und mischen Sie gut. Füllen Sie einen Martini-Shaker mit Eis und fügen Sie etwa 1 Tasse der vorbereiteten Gurkenmischung hinzu. Gut schütteln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

4 Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Fleisch-Snack-Sticks Mit Peperoni-Geschmack

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Chile-Kalkpulver (empfohlen: Tajin) oder Salz 2

gurken, geschält, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Eis 1

kalk, in Keile geschnitten 3(Winter)

frischer Limettensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch kann mit Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Bank Sonoma Coast Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Bank Sonoma Coast Pinot Noir

Schlank, lebendig und entzückend. Hauptsächlich vom Weinberg Sangiacomo Amaral Ranch in der Sonoma Coast AVA bezogen. Dies ist ein Wein mit einer schlanken, eleganten Struktur und einer lebendigen Säure, die an erinnert Burgundy.It ergänzt reichhaltige Saucen, gebratenes Fleisch und passt gerne zu Geflügel.