Michael Natkins pfeffrige vorkochte Rotwein-Capellini

Name: Michael Natkins pfeffrige vorkochte Rotwein-Capellini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen spargel, getrimmt und in 1/2-Zoll-Längen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte Kirschtomaten; 1 verlassen Gehackter frischer mittlerer Petersilie , zum garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Rosmarin; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 groß Eine halbe weiße Zwiebel, dünn geschnitten; 2 (Winter) frische oregano-Blätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, plus zusätzliche nach bedarf; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rotwein (ich benutze ein preiswertes spanisches Tempranillo), plus zusätzliche nach Bedarf; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) zucchini, gewürfelt

Benötigen Sie eine glutenfreie, ursprüngliche und vegane Beilage? Michael Natkins pfeffrig vorgekochter Rotwein Capellini könnte ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 259 Kalorien, 7g Protein, und 12g Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 84 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Zucchini, flachblättrigen Petersilienblättern, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Serious Eats gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 96%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Pfeffrige vorgegarte Rotwein-Capellini, Michael Natkins aromatische Tofu-Pakete, und Michael Natkins für Sabich (irakisch-jüdisches Auberginen-Sandwich).

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 375 ° F. Brechen Sie die Capellini in etwa 3-Zoll-Längen.

Zutaten, die Sie benötigen

Capellini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verteilen Sie die Nudeln auf einem Backblech, schieben Sie sie in den Ofen und toasten Sie, gelegentlich mit einer Zange, bis sie goldbraun sind, etwa 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Pasta

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zange

Backofen

In der Zwischenzeit das Olivenöl in einem großen Topf (mindestens 5 1/2 Liter) mit Deckel bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und eine Prise Salz und kochen, so dass sie nur zu erweichen und wachsen aromatisch, aber nicht braun, ca. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie die Zucchini und eine weitere Prise Salz hinzu. Anbraten, bis die Zucchini gut gebräunt ist, noch etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Legen Sie die Nudeln auf die Zucchinimischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Pasta

Den Spargel und 1 Tasse Kirschtomaten darüber legen und mit geräuchertem Paprika, schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer, Oregano und Rosmarin bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Cayennepfeffer

Geräucherte Paprika

Schwarzer Pfeffer

Spargel

Rosmarin

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Gießen Sie den Rotwein und das Wasser darüber. Wirf so gut du kannst mit einer Zange; Es wird zuerst schwer sein, weil die Nudeln steif sind. Bringen Sie die Hitze auf Medium und decken Sie den Topf ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotwein

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Topf

Entfernen Sie alle 3 Minuten den Deckel und werfen Sie die Nudeln. Die gesamte Kochzeit beträgt 8 bis 12 Minuten. Probieren Sie gegen Ende jedes Mal eine Nudel, wenn Sie den Deckel abnehmen, um zu sehen, ob sie fertig ist. Wenn nicht, und es ist keine feuchtigkeit links auf dem boden der topf, fügen sie ein bisschen mehr wein oder wasser, über 1/3 tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wenn die Nudeln nach Ihren Wünschen zubereitet sind, probieren Sie und nehmen Sie letzte Anpassungen an der Würze vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze