Mit Speck umwickelte Schweinelende mit fruchtigem Maulwurf

Name: Mit Speck umwickelte Schweinelende mit fruchtigem Maulwurf
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 ancho Chiles, stielig, gesät und hydratisiert; 1 Apfel, geschält, grob gehackt; 6 Scheibe OSCAR MAYER Speck, halbiert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten KRAFT Original Barbecue Sauce; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann gewürfelte Tomaten, abgelassen; 2 guajillo Chilis, stammförmig, gesät und hydratisiert; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 kleiner Kegel) Piloncillo (mexikanischer brauner Laib Zucker), grob gehackt; 1 ananas, der Länge nach halbiert, geschält und entkernt; 1 Kilogramm 1 TL gemahlener Alspiz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und abholen Tomaten in Dosen, Apfel, Guajillo Chilis, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Piloncillo zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt- und Piloncillo-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. 3%. olide. Versuchen Mit Speck umwickelte Ahorn-Schweinelende, Mit Speck umwickelte Schweinelende mit Kirschen, und Lecker! Mit Speck umwickelte Schweinelende für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Braten Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 min. oder bis sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt sind, gelegentlich wenden; in die mit Kochspray besprühte Bratpfanne geben. Top mit Speck, überlappende Scheiben wie nötig, um die Oberseite des Bratens zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backen Sie 1 Stunde oder bis der braten fertig ist (145F).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit 1 Ananaskeil in 12 Stücke schneiden; für spätere Verwendung reservieren. Hacken restliche Ananas; in Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu; mischen, bis glatt.

Gießen Sie in Topf. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 20 min köcheln lassen. gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Braten auf Schneidebrett legen. Zelt mit Folie; 5 min stehen lassen. In der Zwischenzeit kochen Ananas Keile in Pfanne bei mittlerer Hitze 5 min. oder bis gleichmäßig gebräunt, häufig drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett