Mit Speck umwickelter Lachs mit Brokkoli und Kartoffelpüree

Name: Mit Speck umwickelter Lachs mit Brokkoli und Kartoffelpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe schwarzer-Pfeffer-Speck; 1 Kopf Brokkoli, in Speere geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 2 Prise zerdrückter roter Pfeffer; 3 (Winter) natives Olivenöl extra (EVOO); 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben; 2 Nelke Knoblauch, geschält und gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3-Zoll-Stück Zitronenschale; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je), gehäutet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (Winter) Tamari (dunkle Sojasauce); 3 zweige Ein paar Thymian; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rot oder Yukon Gold Kartoffeln

Mit Speck umwickelter Lachs mit Brokkoli und Kartoffelpüree ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 700 Kalorien, 47g protein, und 34g Fett jeder. 37 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie tamari, Knoblauch, Pfeffer, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronensirup Kuchen mit Beeren und Zitronen-Quarkcreme als dessert. 8%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Gesunde Kartoffelpüree in Spinat gewickelt, Mit Speck umwickelter Lachs, und Mit Speck umwickelte Kartoffeln.

Zutaten

Portion:

4Scheibe

schwarzer-Pfeffer-Speck 1Kopf

Brokkoli, in Speere geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 2Prise

zerdrückter roter Pfeffer 3(Winter)

natives Olivenöl extra (EVOO)1

1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben 2Nelke

Knoblauch, geschält und gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

3-Zoll-Stück Zitronenschale 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reiner Ahornsirup 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je), gehäutet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 2(Winter)

Tamari (dunkle Sojasauce)3zweige

Ein paar Thymian 907Nüsse jeder Art (gehackt)

rot oder Yukon Gold Kartoffeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.