Mole Verde

Name: Mole Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Rinderbrühe; 1 zweig Petersilie oder Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Fenchel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 8 Nelke knoblauch, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Limabohnen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten masa; 2 Zwiebel (3/4 lb. gesamt), geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilie; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Über gebackenes Schweinefilet, dünn geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 frische serrano-Chilis (1 oz. insgesamt), gestammelt; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos, geschält und gespült

Mole Verde könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 310 Kalorien, 37g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Koriander, Serrano-Chilis, Limabohnen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 80%, was ziemlich gut ist. Versuchen Zacatecas-Stil Grüner Maulwurf mit Huhn (Pollo en Mole Verde Zacatecano), Pipian Verde Mole (Kürbiskern Grüner Maulwurf), und Kürbiskern Maulwurf | Maulwurf Verde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer 5- bis 6-Liter-Pfanne Tomatillos, Zwiebeln, Limabohnen, Knoblauch, Chilis und 3 1/2 Tassen Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Limabohnen

Tomatillos

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, wenn es durchbohrt wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Abtropfen lassen und Kochflüssigkeit reservieren.

Gemüsemischung in einer Küchenmaschine oder einem Mixer glatt rühren. (Falls gewünscht, luftdicht bis zu 1 Tag rein und flüssig kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Rein in die Pfanne geben. Kochen, unbedeckt, bei mittlerer Hitze, oft rühren, bis es so dick wie Catsup ist, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einer Gabel vorbereitete Masa mit 1 Tasse reservierter Kochflüssigkeit mischen; zu rein geben.

Wirbeln Sie Fenchel, Koriander, Petersilie und Epazote mit Brühe in einer Küchenmaschine oder einem Mixer; Fügen Sie die Mischung der gekochten Sauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Epazote

Petersilie

Fenchelsamen

Brühe

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Hitze nur bis heiß.

3/4 Tasse Sauce auf jeden Teller schöpfen; Schweinescheiben in Sauce legen und mit Petersilie garnieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit restlicher Sauce begleiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer