New England Wurst, Apfel und getrocknete Cranberry-Füllung aus 'The Epicurious Cookbook

Name: New England Wurst, Apfel und getrocknete Cranberry-Füllung aus 'The Epicurious Cookbook
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 stick) butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie mit Blättern; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse getrocknete Preiselbeeren (über; 3 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Rosmarin; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) süße italienische Würste, Därme entfernt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschnittener Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile; etwa 3 große Lauche); 4 (kann sein oder überfliegen) Hühnerhälse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) herbe grüne äpfel, geschält, entkernt und gehackt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) weißbrot, in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten (ca.

Sie können nie zu viele Beilagen Rezepte haben, so geben New England Wurst, Apfel und getrocknete Cranberry-Füllung aus 'The Epicurious Cookbook einen Versuch. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 300 Kalorien, 9g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für 14 Portion/en. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. 62 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Rosmarin, Sellerie, Würstchen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Wurst, Getrocknete Cranberry-und Apfelfüllung, Apfel -, Wurst-Und Cranberry-Füllung, und Cranberry-Apfel-Wurst-Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 350° F vorheizen Teilen Sie die Brotwürfel auf 2 große Backbleche.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotwürfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen bis leicht trocken, ca. Vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Würste in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie durchgegart sind und mit der Rückseite eines Löffels etwa 10 Minuten grob zerbröckeln. Übertragen Sie die Wurst mit einem geschlitzten Löffel in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Schüssel

Gießen Sie alle Tropfen aus der Pfanne ab. Die Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Lauch, Äpfel, Sellerie und Geflügel Gewürz; anbraten, bis Lauch weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Geflügel Gewürz

Apfel

Selleries

Lauch

Preiselbeeren und Rosmarin untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Rosmarin

Fügen Sie die Mischung der Wurst hinzu, dann mischen Sie das Brot und die Petersilie ein. Die Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Stuffing

Petersilie

Wurst

Brot

Wenn Sie bereit sind, den Vogel zu stopfen, mischen Sie die Eier in die Füllung. Füllen Sie die Haupt-Truthahnhöhle mit der Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Ganze Türkei

Mischen Sie genug Hühnerbrühe in die restliche Füllung, um sie zu befeuchten (etwa ¾ bis 1 Tasse Hühnerbrühe, abhängig von der Menge der restlichen Füllung). Löffel in eine gebutterte Auflaufform. Mit gebutterter Aluminiumfolie abdecken und neben dem Truthahn backen, bis er durch erhitzt ist, ca. Uncover Füllung und backen, bis oben goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Stuffing

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backofen

Hinweis des Kochs: Um die Füllung in der Pfanne zu backen, Butter eine 15 x 10-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mischen Sie 1 1/3 Tassen Brühe in Füllung und übertragen Sie auf die vorbereitete Schüssel. Deckel mit Butterfolie und backen bei 350 ° F bis durch erhitzt, ca. Aufdecken und backen, bis oben goldbraun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie