Norwegische Schweinekoteletts Mit Kümmel Äpfel

Name: Norwegische Schweinekoteletts Mit Kümmel Äpfel
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisch, Skandinavisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm äpfel, geschält, entkernt und in 1/4 Zoll Ringe geschnitten; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. kümmel, leicht zerkleinert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener Salbei, nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer , nach Geschmack; 8 schweinekoteletts, 1/2-3/4 Zoll dick; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz , nach Geschmack; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Norwegische Schweinekoteletts mit Kümmeläpfeln sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und ganze 30 Rezept hat 471 Kalorien, 39g protein, und 20g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 Wenn Sie Schweinekoteletts, Äpfel, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kümmelsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kümmel Scones als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die skandinavische Küche. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kümmel-verkrustete Schweinekoteletts, Kümmel Schweinekoteletts und Rotkohl, und Schweinekoteletts mit Endiviensalat und Kümmelsenf.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 81 Liter Vollmilch, zimmerwarm

äpfel, geschält, entkernt und in 1/4 Zoll Ringe geschnitten 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

kümmel, leicht zerkleinert 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener Salbei, nach Geschmack 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer , nach Geschmack 8

schweinekoteletts, 1/2-3/4 Zoll dick 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz , nach Geschmack 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.