Nudeln mit Gebratenem Tofu und Brokkoli

Name: Nudeln mit Gebratenem Tofu und Brokkoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Brokkoli Kronen, in mundgerechte Stücke geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gute Qualität stir-fry-sauce oder 1/2 Tasse Thai-Erdnuss-sauce, oder nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fester tofu; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) udon, soba, chinesische weizennudeln oder linguine

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Brokkoli Kronen, Erdnussöl, Udon, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Tofu zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tofu Käsekuchen als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. score von 85%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Nudeln Mit Gebratenem Tofu und Brokkoli, Gebratene Tofu-Bento-Box mit Sesam-Soba-Nudeln und Ingwer-Karotten-Brokkoli, und Gebratener Tofu, Grünkohl und gebratene Nudeln.

Anweisungen

Schneiden Sie den tofu in 1/2-Zoll-Dicke Scheiben. Blot gut zwischen mehreren schichten von papier handtuch oder sauber tee-handtücher, dann schneiden in 1/2-zoll würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Nudeln gemäß den Anweisungen kochen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne, einem Wok oder einer extra großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie den Tofu hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze an, bis er auf den meisten Seiten goldbraun ist. auf einen Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kombinieren Sie den Brokkoli und etwa 1/4 Tasse Wasser in der Pfanne. Abdecken und dämpfen, bis der Brokkoli zart-knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Tofu und die gekochten Nudeln zusammen mit der Bratensauce in die Pfanne. Sanft und gründlich werfen. Weiter kochen, bis alles durch erhitzt ist, und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Unter Rühren Braten Sauce

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Menü

Nudeln mit Gebratenem Tofu und Brokkoli (diese Seite)

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Pasta

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Ahorn Geröstete Karotten (Seite 20

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Ahornsirup

Gebratene japanische Auberginen (Seite 21

Zutaten, die Sie benötigen

Japanische Aubergine

Mais-Slaw (Seite 3

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Ernährung Informationen

Kalorien: 393

Insgesamt Fett: 13g

Protein: 16g

Kohlenhydrate: 52g

Cholesterin: 0mg

Natrium: 375mg

Geschmack

Buch, mit der USDA Nutrition Database

Von Vegetarian 5-Ingredient Gourmet von Nava Atlas Copyright (c) 2001 von Nava Atlas Veröffentlicht von Broadway Books.Nava Atlas ist Autor von neun Kochbüchern, darunter das vegetarische Familienkochbuch, der vegetarische 5-Zutaten-Gourmet und vegetarische Suppen für alle Jahreszeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Söhnen im Teenageralter (alle Veganer) in der Region Hudson Valley in New York.