Ofenkartoffeln mit Rib-Eye-Steak.

Name: Ofenkartoffeln mit Rib-Eye-Steak.
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Majoran; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß zwiebel, halbiert, dünn geschnitten; 2 paprika (vorzugsweise 1 rote und 1 Orange), in 1/4 Zoll breite Streifen geschnitten; 2 rote Jalapeño-Chilis, halbiert, ausgesät, sehr dünn quer geschnitten; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) rib-eye-steak, getrimmt; 4 groß mehlige Kartoffeln (jeweils etwa 10 Unzen)

Ofenkartoffeln mit Rib-Eye-Steak-Hash könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 651 Kalorien, 21 G protein, und 44 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Butter, grobem koscherem Salz, Jalapeño-Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Lendensteak und Ofenkartoffeln, Flankensteak mit zweimal gebackenen Fingerlingkartoffeln, und Espresso-Steak mit Gebackenen Zucchini und Kartoffeln.

Anweisungen

Ofen auf 400° F vorheizen Kartoffeln mit Olivenöl einreiben; mit grobem Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grobes Salz

Olivenöl

Kartoffel

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Backblech legen. Mit Gabel durchstechen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Steak mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Steak

2 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak hinzufügen und anbraten, bis es braun ist, aber immer noch sehr selten, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steak auf Teller übertragen. Hitze auf Mittel reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Paprika, Zwiebeln und Jalapeños in die Pfanne geben. Anbraten, bis die Paprika weich sind und die Zwiebel karamellisiert, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak kreuzweise in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Scheiben der Länge nach in Streifen halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Sahne, gehackten Majoran und Steak zur Pfeffermischung geben. Köcheln lassen, bis das Steak durch erhitzt wird und die Sahne leicht eindickt, ca. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Majoran