Old Bay® Buttersauce auf Fisch

Name: Old Bay® Buttersauce auf Fisch
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 stick) butter, geschmolzen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Fischfilets oder-steaks; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) OLD BAY® - Gewürz; 1 (kann sein oder überfliegen) McCormick® Estragon Blätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 14 Minuten. punktzahl von 16% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Fisch Mit Macadamia-Butter-Sauce, Zitronenbuttersauce für Fisch, und Fisch mit Zitrone, Butter, Kapernsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie Wein, Butter, alte Bucht und Estragon in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Butter

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pinsel auf beiden Seiten der Fischfilets.Grill oder braten Fisch 8 bis 10 Minuten pro Zoll Dicke oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel. Einmal während des Kochens wenden und erneut mit Sauce bestreichen. Verwerfen Sie übrig gebliebene sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Schüssel

Grill

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(1/2 stick) butter, geschmolzen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Fischfilets oder-steaks 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

OLD BAY® - Gewürz 1(kann sein oder überfliegen)

McCormick® Estragon Blätter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.