Orange, Geröstete Rüben-Und Rucola-Salat

Name: Orange, Geröstete Rüben-Und Rucola-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen rucola, gut gewaschen und getrocknet; 1 groß Rote Bete, rote, goldene oder Chioggia oder eine beliebige Kombination; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ziegenkäse, zerbröckelt; 2 nabel Orangen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Versuchen Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, Roastbeef, Rüben-und Rucola-Salat mit orangenvinaigrette, und Gebratene Rüben und Rucola-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 450 Grad vorheizen. Wickeln Sie die Rüben fest in mit Pergamentpapier ausgekleidete Aluminiumfolie ein und legen Sie sie auf ein umrandetes Backblech. Kochen Sie, bis sie weich sind, wenn sie mit der Spitze eines scharfen Messers 45 bis 50 Minuten durchstochen werden. Wenn Sie kühl genug sind, um damit umzugehen, reiben Sie die Haut mit Papiertüchern ab, damit sich Ihre Hände nicht verfärben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe