Pan-Seared Rock Steaks

Name: Pan-Seared Rock Steaks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 peperoni; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Süßkartoffel-Hash; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rock steaks; 3 (Winter) Worcestershire-sauce

Pan-Seared Rock Steaks könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 25g protein, 22g Fett, und insgesamt 390 Kalorien. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehe in den Laden und nimm Pfeffer, koscheres Salz, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pinot Noir Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 49%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Pan-Seared Rock Steaks, Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, und Ein Pan Oven Rock Steak mit Broccolini und weißen Bohnen.

Anweisungen

Jalapeo-Pfeffer halbieren, entkernen und zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Hackfleisch

Kombinieren Sie Wein, Worcestershire-Sauce, 1/4 Tasse gehackten frischen Koriander, 1 EL. olivenöl, die Hälfte des Jalapeo-Pfeffers und 1 gehackte Knoblauchzehe in einem großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Frischer Koriander

Gehackter Knoblauch

Olivenöl

Pfeffer

Nelke

Wein

Steaks hinzufügen; versiegeln und 30 Minuten bis 24 Stunden kühlen. (Wenn Sie über Nacht marinieren, lassen Sie das Steak bei Raumtemperatur 30 Minuten in der Marinade stehen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak

Aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Steak mit 1 1/4 TL bestreuen. koscheres Salz und 1 TL. frisch gemahlener Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Koscheres Salz

Steak

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Cook Steaks, in Chargen, 2 Minuten auf jeder Seite (mittel-selten) oder zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Aus der Grillpfanne nehmen, locker mit Aluminiumfolie abdecken und 5 Minuten stehen lassen. 3/4 Tasse gehackten frischen Koriander, Limettensaft, 2 EL verrühren. olivenöl, 1 gehackte Knoblauchzehe und die restliche Hälfte des Jalapeo-Pfeffers. Mit koscherem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Pfeffer

Gehackter Knoblauch

Koscheres Salz

Limettensaft

Olivenöl

Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grillpfanne

Steaks diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Mit Koriandersauce und Süßkartoffelhasch servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Cilantro

Soße

Im Laden Gekaufte Salsa Zum Servieren

Kochausrüstung

Grillpfanne

Aluminiumfolie

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1

Knoblauchzehe, gehackt 1

peperoni 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)11 Pfund Zucchini,

frisch gemahlener Pfeffer 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Süßkartoffel-Hash 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rock steaks 3(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. The Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.