Pastina Risotto mit gerösteten Tomaten und Pfeffersauce

Name: Pastina Risotto mit gerösteten Tomaten und Pfeffersauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 48 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze, geschälte Tomaten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hühnerbrühe, natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Rosmarin, grob gehackt; 2 Nelke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 10 knoblauchzehen, zerschlagen; 48 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 (Winter) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gehackte frische oregano Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum garnieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pastina oder andere kleine Teigwarenform, *siehe Hinweis; 3 rote Paprika, entkernt und in große Stücke geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fest gepackte Spinatblätter, große Stiele entfernt, zerrissen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Pastina Risotto mit gerösteten Tomaten und Pfeffersauce. Für 27 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2 g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 81 kalorien. Dieses Rezept is für 48 Portion/en. Es funktioniert gut als preiswerte Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Eine Mischung aus Wasser, koscherem Salz, Pastina und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 48%. Versuchen Pasta mit gerösteter Paprika-Tomatensauce, Bowtie Pasta mit Tomaten und gerösteten Paprika-Sauce, und Pasta mit cremiger gerösteter Paprika und Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Pastina hinzu und kochen Sie die Hälfte der auf der Verpackung empfohlenen Zeit. Die Nudeln sollten in der Mitte noch sehr fest sein, da sie mehr gekocht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastina

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Reservieren Sie 1 Tasse Nudelwasser, lassen Sie die Nudeln abtropfen, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie erneut abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Mit 2 EL Olivenöl beträufeln, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. (Sie können die Nudeln bis zu 8 Stunden im Voraus zubereiten; Kühlen Sie es, bis Sie bereit sind, das Gericht zu beenden).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis er gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Fügen Sie den Oregano hinzu und kochen Sie kurz, um seinen Duft freizusetzen, dann fügen Sie 1 1/2 Tassen Wasser hinzu. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen, die teilweise gekochten Nudeln hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 Tasse Brühe oder Brühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Fügen Sie die geröstete Tomaten-Pfeffer-Sauce und 1/2 Tasse Parmesan hinzu und rühren Sie den Spinat zum Welken ein. Auf Wunsch mit etwas reserviertem Nudelwasser verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Vom Herd nehmen, in Servierlöffel geben und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Warm servieren.

Hinweis: Wenn Sie keine kleinen Nudelformen in der Speisekammer haben, können Sie Spaghetti in Ihrer Küchenmaschine mahlen, bis sie auf kurze Längen reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spaghettitrgern

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Stellen Sie das Gestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Broiler auf hoch vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zerschmettere die Tomaten mit deinen Händen und gib sie und ihren Saft in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Paprika, Knoblauch, Öl, Essig und Rosmarin hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Zutaten gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hühnerhälse

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Bund Frischer Spinat (ca.

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Auf eine flache Backform gießen und die Pfanne 15 Minuten lang auf den mittleren Rost des Ofens unter dem Broiler stellen. Rühren Sie die Mischung gut um und kochen Sie sie weitere 15 Minuten oder bis die Paprikaschoten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Mischung chargenweise in einem Mixer pürieren. (Füllen Sie den Mixer nicht mehr als halb voll und halten Sie ein Küchentuch fest über den Mixerdeckel, während Sie pürieren. Heiße Flüssigkeiten können sich ausdehnen, wodurch der Deckel abplatzt und die heiße Flüssigkeit spritzt.) Wenn nicht mit sofort, abkühlen lassen auf raumtemperatur vor dem kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick