Pazifischer Heilbutt mit karamellisiertem Fenchel, schwarzen Oliven, Orangenschale und Dill

Name: Pazifischer Heilbutt mit karamellisiertem Fenchel, schwarzen Oliven, Orangenschale und Dill
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 groß fenchelknolle, in Scheiben geschnitten; 1 (Winter) frisch gehackter dill; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets oder Weißfisch; 1 zitrone, entsaftet; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte kalamata-Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 0 (kann sein oder überfliegen) Orangenschale; 1 Prise Prise rote Pfefferflocken; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sambuca oder anisette

Pazifischer Heilbutt mit karamellisiertem Fenchel, Schwarzen Oliven, Orangenschale und Dill ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 332 Kalorien, 33g protein, und 20g Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Dill, Butter, Fenchelzwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 3%. ut. Versuchen Gekühlte Fenchelsuppe mit Orangenschale, Mediterranes Abendessen Omelett mit Fenchel, Oliven und Dill, und Mediterranes Abendessen Omelett mit Fenchel, Oliven und Dill für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie den Likör in die Pfanne, wenn das Feuer aus ist, da er sehr brennbar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Orangenjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Stellen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und lassen Sie den Sambuca entzünden. Lassen Sie den Alkohol verdampfen und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze, bis der Likör zu karamellisieren beginnt. An diesem Punkt beginnt es zu sprudeln.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Orangenjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Zitronensaft, rote Pfefferflocken, Salz, nach Geschmack, die Orangenschale, die Oliven und Dill hinzu. Einige Minuten kochen lassen und dann einen Teelöffel Butter einrühren, um der Sauce etwas Cremigkeit zu verleihen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), Zum Beträufeln

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Orangenschale

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Dill

(große Röhre)

Die Fischfilets schneiden, halbieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beschichten Sie eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze mit nativem Olivenöl extra und fügen Sie die Filets mit der Hautseite nach unten hinzu. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Fischfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vom Herd nehmen.

Zum Servieren: Etwas von der Fenchelsauce in die Mitte jeder Servierschale geben und mit 2 Stück Fisch belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1groß

fenchelknolle, in Scheiben geschnitten 1(Winter)

frisch gehackter dill 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets oder Weißfisch 1

zitrone, entsaftet 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte kalamata-Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 0(kann sein oder überfliegen)

Orangenschale 1Prise

Prise rote Pfefferflocken 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sambuca oder anisette

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.